您的位置 首页 点餐系统资讯

二维码点餐使用方法_二维码点餐系统前景分析

韩国的综艺节目,小姐姐带韩国人来广州探访酸菜鱼店。入座后,韩国人等着服务员上菜单,但等了许久都没有下文。这时小…

韩国的综艺节目,小姐姐带韩国人来广州探访酸菜鱼店。入座后,韩国人等着服务员上菜单,但等了许久都没有下文。这时小姐姐拿起自己的手机指向桌角的一个二维码说:“中国比较喜欢二维码。”

二维码点餐使用方法_二维码点餐系统前景分析
其实除了中国其他大部分国家包括韩国、日本、香港、美国等都还停留在现金或者刷银行卡信用卡支付等,像目前我们中国出门手机扫一扫二维码支付,对于外国人来说是很陌生的,扫码点餐就更不用说了。
有人把点餐做到二维码里面,也有人把点餐做到点餐机里面。顾客可以自助点单,只要用手机扫码付款成功,就能直接去自助区取餐,省去了排队等待的时间。

按照目前的趋势,消费者点餐需要服务的场景会越来越少,“凡是体验过扫码点餐的用户,在80%的情况下顾客都会选择二维码点餐。”
智能餐饮(线下零售)正处在一个爆发点,到明年整个行业的渗透率会达到10%左右,再过3-4年则会达到80%以上。

我们先看看传统点餐流程是什么样的:

很多的餐厅,每到就餐高峰期时,餐厅呈现的画面就是忙得不可开交。传统的点餐方式使每个服务员都需要帮顾客进行点餐、上餐、结账等繁琐操作,导致了服务员的工作压力大,进而影响了工作效率,可以说是完全跟不上这个“高峰期”的节奏。这样的情况持续下去,不仅会导致餐厅的服务质量下降,还会导致顾客流失。

可见,传统点餐整个流程从取号到下单结账,至少要花去3-5分钟时间。整个点餐流程繁琐,麻烦,而客来云二维码点餐流程:
1. 顾客就座后扫描桌面二维码——2查看电子菜单,自助点餐——3后厨分单制作——4服务员送餐至对应桌位。
客来云二维码点餐具体的功能
菜品做法 自主选择:顾客可自主选择餐品做法、规格,提升用餐体验。
扫码结账 便捷买单:下单后未结算,扫餐桌二维码可直接获取账单结算。
多人参与 同时点餐:三五好友围桌而坐,扫描餐桌二维码可同时进行点餐。

那手机扫码点餐的相比传统点餐有什么好处的呢

目前用二维码点餐的解决方案,不仅可以做营销,还可以帮助商家在点餐环节开始做动态营销,围绕门店的点餐场景,再延伸出会员卡、礼品卡、优惠券、代金券、拼团、砍价等,整体上提升餐厅运营效率,提升客单量。
用这种方法,还可以有效降低上菜的出错率,餐厅的电脑系统里会自动显示桌号,即便在中午高峰期时,多个桌子的客人也能同时点单。
下单后,顾客的订单会直达厨房,直接跳过让服务员点餐、下单这一过程,厨房直接接单并开始准备,让顾客减少等待时间的同时,也让商家减少人力成本。

二维码点餐客户评价
盖式蟹煲老板,对于到店没有位置的客人,引导顾客在小程序取号,取完号以后就把客人赶出门店,让可以一边逛街一边等位。高峰期扎堆的情况改善明显,顾客等位区的人减少,同时将顾客点餐时间从10分钟缩短了8分钟,顾客流失的情况由65%下降到45%,而营业额在提升了40%。

广州开业的零距无人餐厅为例,正式营业上线扫码点餐一月月后,店内营业额同比增长超过40%,门店员工省掉服务员、收银员,门店员工数也由之前的8人,减少至5人,“以每人5000元月工资计算,省掉的3个员工,一年可节约18万元”,顾客的反应评价也比较好。

现在只要扫一扫添加零距互联公众号,扫一扫即可获取25种类餐饮常用表格:

二维码点餐使用方法_二维码点餐系统前景分析
餐饮宾客意见评论表
餐饮部客户饮食档案表
餐饮部厨房周安全检查表
餐饮部餐前餐后检查表
餐饮部点菜单
餐饮部日损耗餐具统计表
餐饮部消耗品领用登记表
餐饮部换休证明表
餐饮部日营业报表
餐饮部要料单

本文来自网络,不代表零距互联点餐系统立场,转载请注明出处:http://www.lingju360.com/zixun/3322.html

作者:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部